购买挑选


颜色不能红成一片,要挑有许多红丝的那一种。一定要选没有虫眼的。

注意:看起来苹果皮比较干燥的那种可能存放时间久,口感已不佳。如何判断苹果是否保存过久,还可通过看苹果的蒂。最好选蒂是绿色的,如果很干黑很黄说明苹果已经很不新鲜了。


不宜同食:


苹果+萝卜:不利于甲状腺

苹果+糯米:不易消化

苹果不宜与海鲜同食

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西瓜头,就是所谓的蒂头。如果是直直的,就代表还是生瓜。但若是卷曲圈起来的,一般就会很甜。

西瓜接触地面的白色区域,要透一点黄。

西瓜上的花纹要清晰。


当然少不了的——拍西瓜


1)一手托起一只瓜,另一手敲击

2)下面托瓜的手感觉到震动,表示瓜熟了。托瓜的手没有感觉到震动,表示是生瓜。

3)咚咚咚--脆沙瓤,噗噗噗-熟过了。


视频教你挑西瓜


来自:好奇实验室第四十五期:怎样挑一个好西瓜
https://v.qq.com/x/cover/eoeujy8i3wr8fdz/t01293jzi8l.html?amp%3bamp%3b__t=1&%3bamp%3bptag=1.sina&%3bamp%3b_out=1

购买挑选


新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑剩下的,白霜都掉得差不多了。但是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

新鲜的葡萄果梗与果粒之间比较结实,放久了的葡萄提起果梗,果粒就摇摇欲坠了。选购时,要把葡萄提起来,鉴别一下果梗和果粒之间是不是结实,若是一提起来就有落籽的话,说明有部分果梗已经腐坏了,就应该考虑选择另外更新鲜的葡萄了。

闻一闻葡萄的气味:如果你能闻到葡萄发出的酒精味,说明葡萄开始腐坏了。

一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。


Tips


虽然葡萄皮也很有营养,不过最好还是冲洗并剥皮吃哦,因为一般的冲洗没办法去掉葡萄皮表面残留的农药QAQ

敬请期待

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